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대부분의 여자들은 사탕을 좋아하지 않는다. 사탕을 좋아하는 사람이 있긴 하지만 그마저도 초콜릿등을 더 좋아한다. (상술에 놀아나는 것이긴 해도) 화이트데이는 어쨋든 사탕을 주는 날이라 뭘 만들까 고민하다 사탕 쿠기를 만들기로 결정. 여러가지 색을 위하여 사탕은 캐빈디쉬 혼합 과일맛으로 어렸을 적 사탕중에서는 제일 맛있게 먹던 브랜드다. 쿠키 재료는 박력분 100g, 슈가파우더 40g, 버터 40g, 계란 노른자 1개 박력분을 채로 거른 후 다른 재료들과 잘 반죽하고 냉장고에서 한 시간 4~5mm 두께로 찍어낸 뒤 가운데에 사탕 반 개씩 대부분의 레시피들이 180도에서 10~12분 정도 구우라고 해서 그렇게 했다고 홀랑 태웠다. 미니 오븐이라 제대로 조절이 안되는 건지 10분이 되기도 전에 사탕은 끓고 쿠..

마임 15주년을 맞아 오랜만에 업데이트를 했다. 초기에는 좋아하는 롬만 받았었는데 요즘은 인터넷의 발전(?)에 의해 풀 롬을 받는게 더 수월해졌다. 그리고 게임 확인을 위해 타이틀 화면이나 스냅샷도 될 수 있는데로 구해 놓곤 했는데 검색하다 아트웍 스페셜 에디션이라는 것도 있길래 같이 챙겼다. 41GB 정도 되는 롬 파일은 두어 시간만에 받았고 아트웍 14GB는 꼬박 이틀이 걸림 -_- 아트웍 스페셜 에디션은 생각보다 더 훌륭했다. 얼마 전 출시된 iOS용 레슬페스트에 큰 실망을 해서 오리지널을 확인해보니 타이틀이나 스냅샷은 기본이고 선택, 대전, 게임 오버 장면에 포스터도 있고(원본은 더 큰 사이즈) 기판과 PDF로 된 메뉴얼까지 있다. 무엇보다 옛 향수가 느껴지는 것은 실제 게임기 사진이었다. 물론 ..

첫번째는 마카오에서 성 바오로 성당으로 가던 중에 鉅記餅家(Koi Kei Barkery)에서 산 에그타르트마카오의 에그타르트는 살짝 그을려서 구워내는게 특징인 듯. 두번째는 마카오 베네시안에 있는 로드 스토우스 베이커리 에그타르트줄 서서 주문하고 빈자리도 기다려야 할 정도로 인기가 좋았다. 에그타르트가 유명하긴 하지만 다른 것도 많다. 에그타르트 * 2, 마들렌, 라즈베리 요거트라즈베리 요거트는 순수한 요거트라 단맛 따윈 없다. -_- 물컹거리는, 흐물흐물한, 크림류를 싫어해서 하나만 사려다가 유명세를 믿고 2개를 샀다.물론 조금 맛만 보고 Dennen에게 토스. (이런 류는 맛과 상관 없이 많이 못 먹음) 좋아하는 사람들이라면 혹하게 생겼다. 세번째는 홍콩 섬 미드레벨에서 Dennen을 쫓아 찾아간 타..

Serenade 映月樓 尖沙咀香港文化中心餐廳大樓1樓 +852 2722 0932 세레나데는 침사추이 남쪽 시계탑에서 멀지 않은 곳에 있지만 길 안내도 없고 올라가 보기 전까진 안보이는 홍콩 문화센터 2층에 있기 때문에 주변을 잘 봐야 한다. 가족 단위의 손님이 많은 곳은 어디든 시끄럽다. 밤에는 멋진 야경과 함께 할 수 있는 곳 체크 해서 주문할 수 있는 메뉴판이 두 종류 있었는데 약자로 쓴 건지 서로 다른 이름들이 많았다. 사진이 있어 고르기 쉬운 메뉴판으로 주문 오른쪽에 애프터눈 티를 먹을 때 봤던 스타일의 종합 선물 세트도 있다. 5개 주문 영수증에 적힌 이름 역시 메뉴판과 똑같지 않다. Pan-fried Minced Pork, Beef & Pepper Buns HK$48 돼지고기와 소고기를 다져 넣..