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여러 번의 일본 여행 중 단 한 번도 스시를 먹어본 적이 없어서 이번에는 꼭! 제대로 먹고 갈 생각이었다.원래는 ★★의 쿠키젠을 예약하려 했으나 토요일이어서 그런가? 거의 두 달 전이었는데도 마감이세즈시도 다찌에는 자리가 없어서 일반 테이블석으로 겨우 예약했다. 伊勢鮨(いせずし)北海道小樽市稲穂3-15-3월~토 11:30~14:30, 17:00~21:30일, 공휴일 11:30~14:30, 17:00~20:30, 수요일 휴무주차 8대, 예약 필수, 카드 가능타베로그 오픈 전 오픈 후내부에 기다리는 공간이 없기 때문에 일찍 도착하면 다른 곳에서 시간을 보내야 한다. 광어, 연어, 참치(등), 참치(배), 청어 여기까지는 '와~ 맛있다' 정도의 느낌이었다.고급 스시집에서 느낄 수 있는 신선함과 부드러움 스시 하..

6월 초의 홋카이도 여행 겨울의 눈도 좋고 여름의 라벤더도 좋겠지만폭설, 무더위, 관광객, 비싼 요금이 없는 비수기의 여행도 매력적이다. 치토세 공항의 인증샷은 도라에몽 11시 도착이어서 점심이 늦어지는 것을 방지하기 위해 최대한 빠르게 이동했다.신치토세 공항 → 근처 OTS 렌터카 → 삿포로 라장 스테이OTS 렌터카의 경우 40일 얼리버드 플랜을 이용하면 저렴하다.차량은 Vitz였는데 하이브리드라 여행 기간 내내 800km 넘게 움직였지만 기름값은 4만원 정도밖에 안 들었다. 라장 스테이(라젠트 스테이)La’gent Stay Sapporo Odori Hokkaidoラ・ジェント・ステイ札幌大通 오키나와 이후 정말 오랜만에 일본에서의 운전인데일방통행으로 둘러싸여 있고 진입로 옆 공사 중까지 겹쳐서 호텔을 발..

전부터 홋카이도 여행의 목적은 먹는 것이었고 그 중에서도 게는 1순위였다. 氷雪の門(효세츠노몬) 北海道 札幌市中央区 南五条西 2 11:00~23:00, 일요일 영업 주차 2시간 타베로그 쿠폰(유효기간 확인) 입구 옆쪽으로 예약자들의 이름이 적혀 있다. 3층으로 가서 예약을 확인하니 2층으로 안내 가장 인기가 많다는 효세츠 3대 게 코스 요리(氷雪三大蟹コース)를 주문했다. 킹크랩, 대게, 털게를 모두 맛 볼 수 있다. 10,584엔 오늘의 전채로 시작 나마 비루 삿포로 클래식 요리에 쓰일 살아있는 털게를 보여주는데 신기하면서도 미안한 마음이 들었다. 킹크랩과 대게 사시미 옆에서는 킹크랩이 구워지고 있다. 대게 샤부샤부 육수 사진을 못 찍었는데 대게를 넣고 2분간 기다렸다 먹으면 된다. 이때 쯤 다 구워진 ..

홋카이도 여행을 준비하면서 가장 기대했던 음식 중 하나가 수프 커리(스프 카레)였다. 특히 Dennen이 관심이 많았고 첫날 먹어서 괜찮으면 두 번까지도 먹어볼 계획이었다. (실제로 가라쿠에서 한 번 더 먹음) スープカレーSAMURAI．さくら店 北海道札幌市中央区南3条西6丁目1-3 ティアラ36 2F・3F 11:30~15:30 (LO 15:00), 17:30~23:00 (LO 22:30), 무휴 주차 불가, 금연, 카드 불가 타베로그 조금 늦은 오후 1:30에 도착 앞에 세 팀이 있어 30분 정도 기다렸다. 인스타그램 samurai._sakura 2층에는 혼밥 손님을 위한 자리가 있고 3층에 일반 테이블석이 있다. 먹고 싶은 수프 커리를 고르고 수프 종류(레귤러, 마일드, 코코넛, 마일드 코코넛)와 매운 강..