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대게 (3)
홋카이도 [1-5] 노보리베츠, 마호로바, 지옥 계곡, 그린 테라스

여행의 마지막 장소 노보리베츠로 이동하는 날아사히카와에서 한 번에 가기에는 시간도 오래 걸리고 점심 먹기에 늦을 것 같아서삿포로에 잠시 들렀다. 둘째 날 못 먹었던 아쉬움을가라쿠(GARAKU, スープカレーガラク)에서 달래고 그동안 봐왔던 가게 중 가장 저렴한 곳에 가서 약을 좀 샀다. (카베진, EVE) <iframe>&..

사진/여행 2017. 6. 23. 21:57
빙설의 문(氷雪の門, 효세츠노몬)

전부터 홋카이도 여행의 목적은 먹는 것이었고 그 중에서도 게는 1순위였다. 氷雪の門(효세츠노몬) 北海道 札幌市中央区 南五条西 2 11:00~23:00, 일요일 영업 주차 2시간 타베로그 쿠폰(유효기간 확인) 입구 옆쪽으로 예약자들의 이름이 적혀 있다. 3층으로 가서 예약을 확인하니 2층으로 안내 가장 인기가 많다는 효세츠 3대 게 코스 요리(氷雪三大蟹コース)를 주문했다. 킹크랩, 대게, 털게를 모두 맛 볼 수 있다. 10,584엔 오늘의 전채로 시작 나마 비루 삿포로 클래식 요리에 쓰일 살아있는 털게를 보여주는데 신기하면서도 미안한 마음이 들었다. 킹크랩과 대게 사시미 옆에서는 킹크랩이 구워지고 있다. 대게 샤부샤부 육수 사진을 못 찍었는데 대게를 넣고 2분간 기다렸다 먹으면 된다. 이때 쯤 다 구워진 ..

찾아 먹기 2017. 6. 10. 16:36
영덕 대게

축제중이었던 강구항 어쩌면 축제 특수가 지나간 이번 주부터가 더 저렴하고 한적하게 즐길 수 있는 기회가 될지 모르겠다. 여기저기서 대게 찌는 모습만으로 군침이 돌기 시작 대게는 크기에 따라 가격이 무지하게 차이났다. 몇 만원에 몇 마리부터, 십여만원에 한 마리까지.. 사진으로나 실물로도 크게 차이나지 않는 두 마리지만 왼쪽은 12만원, 오른쪽은 5만원이다. (영덕 대게를 대표할만한 대게에는 사진 왼쪽 처럼 집게발에 노란색 끈이 메어져 있음) 먼저 나온 반찬들은 찬밥 신세였다. 석화 말고는 거의 다 남겨버린.. 항구쪽에서 25,000원에 5마리를 사고 식당에서 3만원짜리 하나를 추가, 총 6마리를 삶았다. 3만원짜리에 다리가 하나 빠졌길래 자리값은 공짜~ ㅋ 작은 것들은 먹을게 없지 않을까 그냥 큰 거 먹..

찾아 먹기 2008. 4. 14. 21:42
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