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포스트상으로는 3-1이지만 포스팅 못 한 겨울 여행을 포함해서 4-1로 시작이번 홋카이도 가을 여행으로 봄여름가을겨울을 모두 체험하게 됐다. 삿포로로 이동하면 점심시간이 너무 늦어질 것 같아서 국내선 쪽으로 이동해서 점심을 먹었다. 3층 홋카이도 라멘 도장에 있는 삿포로 히엔(飛燕)이다. 이치겐에서 새우 육수를 맛봤고 바이코겐에서 콘버터도 먹어봤으니 이번에는 시오(소금) 라멘 나는 매운맛 시오라멘 JPY 1,300일본 라멘은 짜고 느끼한 경우가 많아서 잘 시도하지 않는데 짜다는 느낌 없이 맛있게 먹었다.일반맛의 시오라멘 맛이 궁금해졌다. Dennen은 소유(간장) 라멘 JPY 1,200시오라멘이 유명한 곳에서는 시오라멘을 먹자! 호텔은 삿포로역에서 가까운 그레이스리로 정했다.삿포로에서만 머물 계획이었으면..

최고층 빌딩에서 유료로 전망대만을 이용하는 것은 왠지 아까운 생각이 든다.그래서 레스토랑을 이용하는데63빌딩에서는 백리향이었고 롯데월드타워에서는 비채나를 선택했다.백리향은 가격대를 확인하지 않고 올라갔다가 좀 당황했기 때문에 비채나는 가격 확인 및 할인 이벤트 기간에 맞춰 예약했다. 비채나(BICENA)서울시 송파구 올림픽로 300, 롯데월드타워 81층미슐랭 가이드 그릇들은 아마도 광주요 제품? 예약된 자리가 창가라서 전망이 좋았다. 워낙 높은 곳이다 보니 과천 비행장까지 보인다. 구학 | 龜鶴 | Long Liberty거북이와 학7월 여름에 먹었던 코스라서 지금과는 조금 다른 구성이다. 엿기름에 맵쌀과 토마토를 삭혀 맛을 우려낸 토마토식혜 바다의 향을 품은 5가지 해물을 6시간 동안 숙성해 고소한 물회..

마카오 여행 중 가장 기대했던 식당이 The 8 이었다.미슐랭 1, 2 스타는 간혹 저렴한 가격도 있지만3 스타는 여러가지 조건을 만족해야 주어지는 만큼 부담스러운 경우가 많다.The 8에서 딤섬으로만 주문하면 적절한 가격에 미슐랭 3 스타를 체험할 수 있다.딤섬은 런치에만 가능 The 82/F, Grand Lisboa(853) 8803 7788미슐랭 가이드 오른쪽이 리스보아, 왼쪽이 그랜드 리스보아 호텔 그랜드 리스보아 2층 고급지다. 기본 제공 애피타이저오른쪽은 재료가 뭔지, 입안에서 사르르 녹아버리는 것 같았다. 사실 많은 후기들을 보고 우리는 다른 것들도 주문해보자 했었는데사진이 없어서 영어 설명만 보고 골랐더니 결국 비슷해졌다.직원도 자꾸 유명한 것만 권유함 -_- 葡香焗蟹塔 MOP 66Bake..

여러 번의 일본 여행 중 단 한 번도 스시를 먹어본 적이 없어서 이번에는 꼭! 제대로 먹고 갈 생각이었다.원래는 ★★의 쿠키젠을 예약하려 했으나 토요일이어서 그런가? 거의 두 달 전이었는데도 마감이세즈시도 다찌에는 자리가 없어서 일반 테이블석으로 겨우 예약했다. 伊勢鮨(いせずし)北海道小樽市稲穂3-15-3월~토 11:30~14:30, 17:00~21:30일, 공휴일 11:30~14:30, 17:00~20:30, 수요일 휴무주차 8대, 예약 필수, 카드 가능타베로그 오픈 전 오픈 후내부에 기다리는 공간이 없기 때문에 일찍 도착하면 다른 곳에서 시간을 보내야 한다. 광어, 연어, 참치(등), 참치(배), 청어 여기까지는 '와~ 맛있다' 정도의 느낌이었다.고급 스시집에서 느낄 수 있는 신선함과 부드러움 스시 하..