todal.net

신승반점 인천 중구 북성동2가 11 032-762-9467 차이나타운에 처음 갔을때 자장면의 원조라는 소문을 듣고 공화춘에 갔었는데 나중에야 이름만 같을뿐 요리사는 다르다는 것을 알았다. 물론 공화춘에서 먹었던 코스 요리도 맛있었고 규모가 큰 만큼 장점도 있었지만 원조가 아닌데 원조인줄 알고 먹은 찝찝함은.. 그래서 이번엔 옛날 공화춘의 외손녀가 운영한다는 신승반점을 찾아갔다. 차이나타운 입구쪽에 위치한 신승반점. 다른 중화요리집들에 비해 작은 편이다. TV 방영은 특히 차이나타운에서는 별 감흥을 못 줄 정도로 흔한 일. 원보에서 먹은 만두를 완전 소화시키질 못한 상태여서 여러가지를 시키진 못했다. 어떤 포스트에서 이곳 탕수육이 바삭함이 덜하다고 했는데 먹어보니 그건 상대적인 평가인 것 같다. 과자 처럼..

원보(元寶) 인천 중구 북성동2가 10-13번지 032-773-7888 인천 차이나타운 두번째 방문 이번엔 어디에서 뭘 먹을지 계획을 세우고 다녀왔다. 연휴에 사람들이 많을 줄 알고 일찍 출발했다가 도로가 뻥 뚤려서 너무 일찍 도착하는 바람에 다른데 구경 좀 하다 찾아갔다. 처음 차이나타운에 왔을땐 이미 식사후여서 먹고 가기는 힘들고 싸올까 생각했었는데 신포 닭강정도 사가야 하는 상황이어서 그냥 지나쳤었다. 자장면은 팔지 않지만 메뉴가 모두 만두인 것은 아니다. 물만두, 군만두, 왕만두 주문. 11시 좀 넘은 시간이어서 분주하게 준비중이었다. 첫번째로 나온 물만두는 일반적인 물만두에 비해 눈에 띄게 컸다. 일반 냉동 만두 보다 조금 더 클 정도? 물기가 많은 찐만두와 비슷해보인다. 크기가 크니 소도 많은..