
조식 후 스기노이에서의 마지막 온천욕 스기노이에서의 전망은 참 괜찮다.날씨가 맑아서 지옥 온천 부근까지 보인다. 벳푸역 방향은 바다까지 보여서 더 좋다. 셔틀을 타고 벳푸역으로 이동해서 두 번째 호텔로 향했다. 온야도 노노 벳푸(御宿 野乃別府)시기노이나 온야도 노노 둘 다 1, 2순위로 추천할만한 호텔인데식사냐 위치냐의 기준에 따라 순위가 바뀔 수 있을 것 같다. 벳푸역에서 체감 1분 거리 입구는 료칸 분위기가 난다. 나는 다다미방을 선호하지만 호텔 전체에 다다미가 깔려 있는 것은 반대한다.땀에 절어 들어온 앞사람의 발자취를 따르는 걸 좋아할 사람이 있을까? 체크인 시간 전이라 짐만 맡기고 밖으로 나왔다. 먼저 가까운 토키와(Tokiwa) 백화점에 갔는데큰 도시의 백화점에 비하면 완전 소박해서 다양함이나..

소무리(そむり, Somuri) 벳푸 본점 한우에 등급이 있고 그 등급도 세세하게 나눠 넘버 9까지 있듯이일본 와규에도 지역적으로 유명한 품종(분고규)과 브랜드(오이타 와규)가 있다. 소무리는 오이타현의 흑우인 분고규중에서도 4등급 이상인 오이타 와규를 사용하는 곳이다. 구글 지도 기준 벳푸역에서 도보로 6분 거리 런치 메뉴의 가격이 합리적이다.다만 런치 메뉴의 스테이크는 어떤 소고기라는 표시가 없다. 정식 스테이크 메뉴에는 분고규 표시가 있고 120g에 JPY 8,000이 넘기 때문에(심지어 온라인몰의 분고규 정육도 JPY 7,000을 넘음)런치 메뉴 스테이크가 동일한 품질이라고는 상상하기 어렵다. 분고규 인증점 태블릿 메뉴에 한글 지원 핑크빛 분고규들 나는 햄버거 스테이크와 오므라이스 중 고민하다 오므..